https://sandrocirulli.net/tags/ricette-francesi/ Recent content in Ricette Francesi on Sandro Cirulli Hugo en-gb Mon, 11 May 2009 00:00:00 +0000 https://sandrocirulli.net/lamuccapazza/moelleux-au-chocolat/ Mon, 11 May 2009 00:00:00 +0000 https://sandrocirulli.net/lamuccapazza/moelleux-au-chocolat/ <figure><img src="../../img/cooking/moelleux_au_chocolat.jpg" alt="Moelleux au chocolat"> </figure> <p>Per festeggiare la promozione di Giovanna abbiamo organizzato una festa a casa di Giovanna e Paola. Visto che anche loro adorano come me il cioccolato, ho preparato una torta al cioccolato imparata in Svizzera, il moelleux au chocolat. In realta’ e’ una variazione perche’ l’ho fatto cuocere di piu’ in forno e Paola ha aggiunto la crema al cioccolato sopra.</p> <p><strong>Ingredienti</strong></p> <p>125 grammi di farina<br> 125 grammi di burro<br> 250 grammi di zucchero<br> 200 grammi di cioccolato fondente (consiglio quello al 99% della Lindt)<br> 4 uova<br> 1/2 bustina di lievito</p>